القهوة: الكافيين وكيف يؤثر عليك وأفضل وقت لشربه

الصباح المثالي (المتأخر) اصطحبني

كم منا يستيقظ مبكرا ومشرقا ، مع أول مشروب نصل إليه هو فنجان من القهوة؟ هذا إلى جانب اختيار الناس لمريسة دموية أو شعر الكلب من الليلة السابقة! حسنًا ، قد ترغب في إعادة التفكير في اختيارك لمشروب الصباح الباكر.

لا تخطئنا. نحن نحب القهوة ونعتقد بالتأكيد أن شربها هو مجرد قمم. لكن شرب القهوة في وقت مبكر جدًا من النهار أو في وقت متأخر جدًا من الليل قد لا يكون مثاليًا. أوه ، وفي أطر زمنية معينة في اليوم أيضًا. هل من شيء آخر؟ أوه ، وكيف يمكن أن يؤثر الكافيين عليك.


القهوة والكافيين: للخير أو للشر

تحتوي القهوة بالطبع على مادة الكافيين. نعم ، حتى منزوعة الكافيين ، على الرغم من وجود كمية قليلة جدًا من الكافيين. يمكن أن يؤثر الكافيين على أجسامنا وأدمغتنا بعدة طرق مختلفة. بعضها جيد ، وبعضها ليس مثاليًا.

بالنسبة للمبتدئين ، عندما يتعلق الأمر بتناول الكافيين ، تأكد من الاستمتاع به على معدة ممتلئة أو على الأقل تناول الطعام قبل تناول هذا الكافيين! هذا لأن الكافيين يمكن أن يضرب بشكل أقوى قليلاً على معدة فارغة لأنه يدخل مجرى الدم بشكل أسرع قليلاً. الشيء نفسه ينطبق على مشروبات القهوة المثلجة.

الآن قبل أن نتعمق أكثر في الكافيين ، دعونا نتعرف على مادتين كيميائيتين ، الأدينوزين الذي يبطئنا ويجعلنا متعبين ونعاسين ، والكورتيزول ، الذي يوقظنا ويجعلنا نرغب في الاحتفال. يمكن أن يثبط الكافيين مستقبلات الدماغ للأدينوزين. من ناحية أخرى ، فإن الكورتيزول يتماشى بشكل جيد مع الكافيين والكورتيزول في الغالب إلا عندما يرتفع الكورتيزول بالفعل.

شرب القهوة في أوقات النهار التي تكون فيها مستويات الكورتيزول في الجسم أعلى لن يؤثر على مستويات الكورتيزول لديك أو يجعلك تشعر بالنعاس أو أي شيء من هذا القبيل. لكنه سيزيد من مناعة الجسم ضد الكافيين. هذا يعني أنه في حين أن فنجانًا واحدًا من القهوة قد يساعدك على قضاء معظم اليوم ، عندما تشرب القهوة خلال أوقات ذروة الكورتيزول ، فإن جسمك سيبني ويطور تحملاً أعلى وأعلى للقهوة ، مما يتطلب منك شرب المزيد والمزيد منها الوصول إلى هذا الحد الأدنى من اليقظة. مع كل هذه الأطر الزمنية والحدود ، ما هو بالضبط أفضل وقت لشرب القهوة؟


بين مسامير الكورتيزول

أفضل طريقة لتحقيق أقصى استفادة من قهوتك وعدم إهدار تأثيرات الكافيين المدهشة لقهوتك هي اتباع إطار زمني يوازن حالات جسمك الطبيعية من ارتفاع وانخفاض الكورتيزول.

في الصباح ، ترتفع مستويات الكورتيزول الطبيعية لدينا من الساعة 8 صباحًا حتى 9 صباحًا. لذا ، توقف عن تناول الكافيين حتى الساعة 10 صباحًا للحصول على أكبر قدر من الفوائد. بعد جلسة القهوة في العاشرة صباحًا ، إذا كنت لا تزال بحاجة إلى المزيد من القهوة أو تريده ، ففي أي وقت قبل الظهر ، يحدث ارتفاع الكورتيزول الكبير التالي مرة أخرى.

بعد ذلك ، من الساعة 1:30 ظهرًا إلى 5 مساءً هي أيضًا أوقاتًا مثالية لشرب القهوة والحصول على القليل من الكافيين بعد ارتفاع كبير آخر وتراجع الكورتيزول. لكن ماذا عن البوم الليلي يحرق زيت منتصف الليل؟ حسنًا ، بالنسبة لهؤلاء الأشخاص ، يجب أن تدرك أن عمر النصف للكافيين يصل إلى 5 ساعات. لذا ، إذا كنت تشرب القهوة في الساعة 8 مساءً ، على سبيل المثال ، فتوقع الحصول على بعض التأثيرات الشبيهة بالكافيين حتى الساعة 1 صباحًا

وعلى الرغم من أن الكافيين يمكن أن يعزز أدائنا البدني ، ويبقينا في حالة تأهب ، ويعزز مزاجنا ، ويبقينا يقظين ، إلا أنه يمكن أن يؤدي أيضًا إلى القلق ، وزيادة معدل ضربات القلب ، وانهيار الكافيين السيئ. لذا كن على علم بأن الكافيين له بعض التأثيرات الرائعة ، ولكن الاستمتاع به في وقت متأخر جدًا من الليل أو بكميات كبيرة جدًا لجسمك قد لا يكون الخيار الأفضل بالنسبة لك!


الكافيين وأنت

لا أحد يعرف جسدك أفضل منك ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يسعون للحصول على بعض الإرشادات حول أفضل الأوقات للاستمتاع بالكافيين ، هناك بعض الإرشادات العامة التي يجب اتباعها.

على سبيل المثال ، لا تشرب القهوة بشكل صحيح عند الاستيقاظ ولكن انتظر 2-3 ساعات أو ابدأ الشرب في الساعة 10 صباحًا أو 9:30 على أقرب تقدير. خلال اليوم ، حاول الانتظار حتى حوالي الساعة 11:30 ثم مرة أخرى في الساعة 1:30 قبل الاستمتاع بمزيد من الكافيين. خلاف ذلك ، قد تصطدم بارتفاع الكورتيزول وترفع مناعة الكافيين. ولا أحد يريد ذلك! لذلك ، للحصول على أكبر قدر من الكافيين مقابل ما تدفعه مع الحصول على ما يكفي من Z الليلة ، خصص أوقات القهوة بشكل مناسب. وكالعادة ، من فضلك اشرب بمسؤولية!



مصادر:

  • https://coffeeblog.co.uk/coffee-caffeine/
  • وال ، جافين فان دي. "ما هو أفضل وقت لشرب القهوة؟" هيلثلاين، Healthline Media ، 15 مايو 2020 ، www.healthline.com/nutrition/best-time-to-drink-coffee.