القهوة: الكافيين وكيف يؤثر عليك وأفضل وقت لشربه

الصباح المثالي (المتأخر) اصطحبني

كم منا يستيقظ مبكرا ومشرقا ، مع أول مشروب نصل إليه هو فنجان من القهوة؟ هذا إلى جانب اختيار الناس لمريسة دموية أو شعر الكلب من الليلة السابقة! حسنًا ، قد ترغب في إعادة التفكير في اختيارك لمشروب الصباح الباكر.


لا تخطئنا. نحن نحب القهوة ونعتقد بالتأكيد أن شربها هو مجرد قمم. لكن شرب القهوة في وقت مبكر جدًا من النهار أو في وقت متأخر جدًا من الليل قد لا يكون مثاليًا. أوه ، وفي أطر زمنية معينة في اليوم أيضًا. هل من شيء آخر؟ أوه ، وكيف يمكن أن يؤثر الكافيين عليك.

القهوة والكافيين: للأفضل أو للأسوأ

تحتوي القهوة بالطبع على مادة الكافيينحتى القهوة منزوعة الكافيين تحتوي على كمية قليلة جدًا من الكافيينيمكن أن يؤثر الكافيين على أجسامنا وأدمغتنا بعدة طرق مختلفةبعضها جيد، وبعضها ليس سيء.

 

 بالنسبة للمبتدئين، وعندما يتعلق الأمر بتناول الكافيين، تأكد من الاستمتاع به ومعدتك ممتلئة أو على الأقل عليك ان تتناول القليل من الطعام قبل تناول هذا الكافيينوذلك لأن الكافيين يمكن أن يتعبك أكثر في حالة تناوله والمعدة فارغة لأنه سيقوم بالدخول إلى مجرى الدم بشكل أسرعالشيء نفسه ينطبق على مشروبات القهوة المثلجة.


قبل أن نتعمق أكثر في التحدث عن الكافيين، دعونا نتعرف على مادتين كيميائيتين ألا وهما الأدينوزين الذي يجعل الشخص يشعر بالخمول والنعس والبطء، والكورتيزول، الذي يوقظنا ويجعلنا نرغب في الاحتفاليستطيع الكافيين أن يثبط استقبال الدماغ للأدينوزين ومن ناحية أخرى، فإن الكورتيزول غالبا ما يتماشى مع الكافيين إلا عندما يرتفع معدل الكورتيزول.

 

 شرب القهوة في وقت النهار، حيث تكون مستويات الكورتيزول في الجسم عالية، لن يؤثر على مستويات الكورتيزول لديك أو يجعلك تشعر بالنعاس أو أي شيء من هذا القبيل، لكنها ستزيد من مناعة الجسم ضد الكافيين. أي أنه على الرغم من أن كوبًا واحدًا من القهوة قد يساعدك على تخطي معظم اليوم، فإن شرب القهوة خلال أوقات ذروة الكورتيزول في الجسم، سيبني في جسمك قوة تحمل أكثر للكافيين، مما يجعلك ترغب في شرب المزيد والمزيد من القهوة للوصول إلى الحد الأدنى من اليقظة. مع هذه القيود والحدود الوقتية، ما هو أفضل وقت لشرب القهوة؟


ما بين ارتفاع وانخفاض معدلات الكورتيزول

 أفضل طريقة لتحقيق أقصى الفوائد من قهوتك وعدم إهدار تأثيرات الكافيين داخل فنجانك هي اتباع نظام زمني خاص بحالة جسمك من حيث ارتفاع وانخفاض معدل الكورتيزول.

 

 في الصباح، ترتفع مستويات الكورتيزول الطبيعية في الجسم من الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 9 صباحًا.  وبالتالي، يجب التوقف عن تناول الكافيين حتى الساعة 10 صباحًا للحصول على أكبر قدر من الفوائد.  بعد جلسة القهوة الصباحية هذه، إذا كنت لا تزال بحاجة إلى المزيد من القهوة، فلا بأس باحتساء القهوة في أي وقت قبل الظهيرة حيث يبدأ معدل الكورتيزول بالارتفاع مرة أخرى.

 

 الفترة ما بين الساعة 1:30 ظهرًا إلى 5 مساءً تعتبر أيضا وقتا مثاليا لشرب القهوة والحصول على القليل من الكافيين خاصة بعد ارتفاع وتراجع معدل الكورتيزول أثناء هذه الفترة. ولكن ماذا عن الأناس الليليين الذين يبدأ يومهم عند منتصف الليل؟  حسنًا، بالنسبة لهؤلاء الأشخاص، يجب أن تدرك أن نصف عمر للكافيين يصل إلى 5 ساعات.  لذا، إذا كنت بدأت بشرب القهوة في الساعة 8 مساءً، على سبيل المثال، فتوقع الشعور ببعض التأثيرات الشبيهة بالكافيين حتى الساعة 1 صباحًا.

 

وبينما يمكن للكافيين أن يعزز أدائنا البدني، ويبقينا متيقظين، ويعزز المزاج الجيد، فإنه يمكن أن يؤدي أيضًا إلى القلق، وزيادة معدل ضربات القلب.  لذا كن على دراية بأن الكافيين له بعض التأثيرات الرائعة، ولكن الاستمتاع به في وقت متأخر جدًا من الليل أو بكميات كبيرة جدًا لجسمك قد لا يكون اختياراً موفقاً!


الكافيين وصحتك

 بالرغم من أن لا أحد يعرف جسمك أفضل منك، هناك بعض الإرشادات الخاصة بأوقات احتساء القهوة والتي يجب اتباعها بل ان هناك الكثير من الأشخاص الذين ما يزالون يبحثون عن هذه الارشادات

  

 على سبيل المثال، لا تشرب القهوة مباشرة عند الاستيقاظ، بل انتظر 2-3 ساعات أو ابدأ الشرب في الساعة 10 صباحًا أو 9:30 تقريباثم حاول الانتظار إلى الساعة 11:30 ثم الانتظار مجدداً إلى الساعة 1:30 قبل احتساء المزيد من الكافيينوان فعلت العكس، سيحدث ارتفاع كبير بمعدل الكورتيزول سترتفع مناعة الكافيينولا أحد يريد ذلكلذلك، للحصول على أكبر قدر من الكافيين مقابل ما تدفعه مع الحصول على ما يكفي من Z الليلة، خصص أوقات القهوة بشكل مناسبوكالعادة، من فضلك اشرب بمسؤولية!



مصادر:

  • https://coffeeblog.co.uk/coffee-caffeine/
  • وال ، جافين فان دي. "ما هو أفضل وقت لشرب القهوة؟" هيلثلاين، Healthline Media ، 15 مايو 2020 ، www.healthline.com/nutrition/best-time-to-drink-coffee.

ماذا عن محاولة القهوة لدينا؟